사람을 먹으면 몇 칼로리가 채워질까
사람을 먹으면 몇 칼로리가 채워질까
뇌를 채워줄 은덩어리 지식들 은근한 잡다한 지식입니다
일러스트를 이용해 최대한 쉽고 간단하게 내용을 전달하기 위해 노력하고 있습니다
많은 관심과 시청 부탁드리겠습니다
칼로리에 대해 생각해 본 적 있나요
kcal는 우리가 이 음식을 먹었을 때
얻을 수 있는 에너지의 양을 말합니다
사실 이때 사용되는 단위는 칼로리가 아니라
킬로칼로리라고 해야 맞습니다
1cal는 물 1g을 1도 올리는데 필요한 열량을 뜻하는 것이고
1kcal는 물 1kg을 1도 올리는데 필요한 열량을 뜻하는 것입니다
1kcal는 1000cal로 엄연히 다른 단위이지만
우리는 그냥 킬로칼로리를 칼로리라고 부르고 있죠
이번 영상에서 킬로칼로리가 많이 등장하는데
저 역시도 여기에 맞춰 그냥 칼로리라고 하겠습니다
라면 한 봉지는 500kcal
치킨 한 마리는 2200kcal
삼겹살 100g은 500kcal입니다
최근 우리는 건강에 대한 관심이 높아지며
먹으려는 음식이 몇 kcal 인가에 대한 관심도 높아졌습니다
식단 조절을 위해 저칼로리 음식을 찾기도 하며
칼로리가 없는 제로 칼로리 음식이 나오기도 합니다
물론 그런 사람은 없겠지만 만약 사람을 먹는다면
사람은 몇 칼로리나 될까요
영국 브라이튼 대학의 고고학자 제임스 콜 교수는
사람을 전부 먹으면 몇 칼로리인가에 대한 연구를 진행했습니다
그는 이미 사망한 남성의 시체 4구를 이용해
kcal를 계산했습니다
제임스 콜의 연구 결과에 따르면
66kg의 남성은 14만 3771kcal라고 합니다
성인 남성의 경우 하루 권장 kcal는 2500kcal입니다
즉 66kg의 남성을 사냥한다면
썩지 않는다는 가정하에 57일 하고도 절반을 버틸 수 있다는 것입니다
제임스 콜은 신체를 상세하게 나눠
kcal가 각각 얼마나 되는지에 대한 연구도 진행했습니다
상체와 머리는 5400kcal 정도였고
어깨부터 팔꿈치까지를 상박이라고 하는데
오른쪽 왼쪽 상박을 합쳐 7400kcal 정도
팔꿈치부터 손목까지를 하박이라고 하는데
오른쪽 왼쪽 하박을 합쳐 1600kcal 정도
양쪽 허벅지는 1만 3000kcal 정도
양쪽 종아리는 4400kcal 정도 됐다고 합니다
이것은 피부와 지방, 뼈를 제외하고
골격근을 먹는다고 했을 때의 kcal입니다
전체 피부는 1만 kcal 정도, 뼈는 2만 5천 kcal 정도
지방은 5만 kcal 정도 된다고 합니다
그리고 몸속에 있는 장기도 몇 kcal 인지 연구했는데
뇌, 척수, 신경은 2700kcal 정도
폐는 1600kcal 정도, 심장은 650kcal 정도, 신장은 370kcal 정도
대장과 소장을 합쳐 1260kcal 정도입니다
간은 2570kcal 정도 되기 때문에
간이 있다면 하루는 든든하게 보낼 수 있습니다
전설속에 등장하는 구미호는 사람의 간을 먹는 것으로 알려져 있는데
어쩌면 칼로리 잘알일지도 모르겠네요
이쯤 되니 제임스 콜이 정상은 아닌 것 같다는 생각이 드시나요?
제임스 콜은 도대체 왜 이런 미친 연구를 진행한 것일까요
사람이 사람을 먹는 것을 식인이라고 하는데
과거 인류는 식인을 한 것으로 알려져 있습니다
제임스 콜은 과거 인류가 왜 식인을 했는지 알기 위해
kcal를 연구한 것이라고 합니다
그전까지는 과거 인류가 식인을 한 이유는
다른 동물을 먹는 것과 마찬가지로
영양을 보충하기 위함이라고 생각했습니다
구석기시대 사람들은 매머드를 사냥했습니다
매머드 한 마리는 360만 kcal 정도 됩니다
14만 kcal인 사람과는 비교도 할 수 없을 정도입니다
매머드뿐만 아니라 다른 동물과 비교해도 마찬가지이죠
사람은 칼로리가 그렇게 높은 동물은 아니라는 것입니다
사람이 한 명 사냥당한다는 것은
이후에 다른 동물을 사냥할 동료가 사라진다는 것
다른 부족과 전투를 할 때 필요한 아군이 사라진다는 것을 뜻합니다
즉 영양을 보충하기 위해 사람을 사냥하고 식인을 하는 것은
굉장히 비효율적이라는 것입니다
과거 인류가 왜 식인을 했는지 정확한 이유는 알 수 없지만
제임스 콜은 영양적 이유가 아니라 문화적 이유 때문이라고 말합니다
다른 부족과의 전투에서 이겼을 때
승리를 기념하기 위해 식인을 했을 수도 있고
제사를 지낼 때 식인을 하는 문화가 있었을 수도 있다는 것이죠
시간이 많이 흘러 새로운 종이 나타나 사람을 지배하게 된다면
혹은 외계인 침공으로 사람이 더 이상 지구 최상위 포식자가 아니게 된다면
제임스 콜의 사람 kcal에 대한 연구는
어쩌면 우리가 살아남을 수 있는
꽤 귀중한 자료가 될지도 모르겠네요