숙취 발생 이유와 숙취해소제의 원리

숙취 발생 이유와 숙취해소제의 원리

 

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어떻게 숙취가 해소되는 걸까

술을 잘 마시는 사람들

그리고 자신의 주량에 맞춰서 적당히 마신다면 상관없지만

 

술을 잘 마시지 못하는 사람들도 있을 것이고

언제나 자신의 주량에 맞춰서 마실 수 있는 상황이 오는 것도 아닙니다

 

술을 많이 마시면 괴로운 이유는

숙취가 오기 때문입니다

 

 

 

술을 적당히 마시면 적당히 취해

적당히 기분 좋은 상태가 되지만

많이 마시게 될 경우

두통이 오고 구토가 나올 수 있으며

 

심한경우 전날밤 일이 기억나지 않는

흔히 필름이 끊겼다고 말하죠

블랙 아웃을 경험할 수 있습니다

 

필름이 끊기는 것이 특히 위험한 것은

내가 어떤 행동을 하는지 인지하지 못하고 기억하지 못하기 때문입니다

 

그렇기 때문에 자신의 주량을 잘 파악하고

조절해서 마시는 것이 필요합니다

 

이처럼 술을 마시면 숙취가 오는 이유는 무엇이고

숙취해소제를 먹으면

어떤 원리로 숙취가 해소되는 것일까요?

 

술은 알코올의 한 종류인 에탄올이 1% 이상 들어있는 음료를 말합니다

평균적으로 소주는 20%

막걸리는 7%

맥주는 5%의 에탄올이 들어있죠

 

 

술이 몸속으로 들어오면

가장 열일하는 것은 우리의 간입니다

 

간은 몸속에 들어오는 물질을 해독하는 역할을 맡고 있는데

 

에탄올이 들어오면 ADH(알코올 탈수소효소)를 이용해

에탄올을 아세트알데히드로 분해합니다

 

그리고 아세트알데히드는 ALDH(아세트알데히드 탈수소효소)에 의해

아세트산으로 분해되죠

 

분해된 아세트산은 몸 밖으로 배출됩니다

 

이런 과정이 원활하게 이루어진다면 문제가 없지만

동양인은 서양인에 비해 ALDH의 능력이 떨어지기 때문에

아세트알데히드가 아세트산으로 분해되지 못하고 몸속에 남아있게 됩니다

 

 

아세트알데히드는 발암물질인데다 독성물질이라서

우리의 몸은 어떻게든 밖으로 내보내기 위해 노력하죠

 

그래서 두통이 오고 구토가 오는 숙취를 경험하게 되는 것입니다

 

숙취는 꽤나 고통스럽기 때문에

숙취를 빠르게 해소하기 위해 숙취해소제를 찾는 사람들이 있습니다

 

숙취해소제는 액체 형태의 제품이 가장 보편적이지만

젤리 형태나 환 형태의 숙취해소제도 등장하고 있습니다

 

우리나라에 있는 대부분의 제품은

헛개나무, 칡, 비타민 등이 들어있는데

이것은 간에 좋은 성분들입니다

 

즉 술을 마시면 열심히 일하는 간을 위해

영양분을 공급해 더 열심히 일할 수 있게 만들어주는 것이죠

 

숙취해소제는 술을 마시기 전에 먹어야 효과가 더 좋다라는 말이 있습니다

간에 영양분을 줘 미리 대비할 수 있게 만들어주기 때문입니다

 

하지만 우리의 몸에는 여전히 아세트알데히드가 남아있습니다

그렇기 때문에 숙취해소제를 먹는다고 하더라도

기적적인 효과를 경험할 수 없는 것이죠

 

그래서 최근에는 이런 문제를 해결하기 위해

락토바실러스 플란타룸으로 불리는 유산(락트산)을 이용해

아세트알데히드를 분해할 수 있는 제품이 나오고 있기도 합니다

 

몸속에 있는 아세트알데히드는

이 유산과 만나게 되면 결합을 해

일부는 물 분자로 바뀌어 배출되고

일부는 에틸 유산으로 바뀌게 됩니다

 

그리고 에틸 유산은 자연스럽게 소멸되죠

 

이런 과정을 에스테르 결합이라고 하며

결과적으로 분자단위에서 아세트알데히드를 분해할 수 있게 해줍니다

 

바보같은 소리겠지만

술을 마시지 않는 것이 숙취에서 벗어날 수 있는 가장 최고의 방법입니다

 

하지만 살아가다보면 술을 마셔야 하는 경우가 생기기도 합니다

그리고 자연스럽게 숙취해소제를 찾게 되죠

 

시중에 판매되고 있는 숙취해소제는 의약품이 아니라

일반식품입니다

 

이것들은 숙취에 대해 완벽한 효과를 보장하지 못합니다

광고에서 보는 것처럼 먹자마자 짜라란 하고 숙취가 사라지는 것은 아닌 것이죠

 

하지만 술을 금지할 수 없고 숙취는 괴롭기 때문에

어떻게 하면 숙취를 없앨 수 있을까 하는 연구는 계속 되고 있습니다

그래서 다양한 방법의 숙취해소제가 등장하고 있죠

 

기존의 숙취해소제를 먹었을 때 효과를 보지 못했다면

새로운 숙취해소제를 먹으면 효과를 볼 수 있을지도 모릅니다

 

숙취가 나타나는 것은 개인마다 다릅니다

그러니 숙취해소제를 먹었을 때도 효과가 개인마다 다를 수 밖에 없죠

 

숙취를 해소하기 위한 방법은 여러가지가 있습니다

콩나물 국이나 꿀, 바나나를 먹어도 도움이 될 수 있습니다

그리고 물을 마시는 것도 하나의 방법이 될 수 있죠

 

여러가지 방법을 시도해보고

자신에게 가장 효과가 좋았던 해소법을 선택하는 것이

 

숙취에서 벗어날 수 있는 가장 좋은 방법입니다