히읗

소주는 왜 초록색 병, 맥주는 왜 갈색 병에 담아서 판매하는 것일까?

평소에 술은 얼마나 자주 드시나요?

저는 술은 아에 먹지 않습니다

일단 한잔만 마셔도 몸이 빨갛게 되어버리는 홍익인간 그차체이기 때문이죠

지난 해 36억 3600만병이 판매됐던 소주는

그야말로 우리 인생에서 빼놓을 수 없는 술이 되었습니다

물론 저처럼 술을 마시지 않거나 소주를 선호하는 분들은 제외하고 말이죠

국내에서 판매되는 소주는 제법 많은 브랜드가 있습니다

참이슬부터 해서 처음처럼, 좋은데이, 하이트 등등

각 지역 술부터 해서 생전 처음들어보는 이름도 있더라구요

근데 정말 특이하게도 소주병은 모두 초록색 병을 사용하고 있습니다

(비슷한 예로 과자 종류는 정말 많은데 안쪽은 왜 모두 은색일까가 있을까요?)

2018/05/08 - [은근한 잡다한 지식/과학 잡다한 지식] - 과자나 라면의 포장지 내부는 왜 모두 은색일까?

소주는 증류로 만들어진 주정에

물과 감미료를 섞어서 만듭니다

발효주가 아니기 때문에 빛에 의해 변질되지 않아

병의 색깔은 크게 상관이 없죠

그래서 소추가 처음 출시 되었을 땐 소주병의 색은 투명한 색이 대부분이었습니다

시간이 지난 뒤 진로의 두꺼비 골드가 소주병에 색을 넣어서 출시했습니다

당시 병뚜껑에도 빨간색을 넣어서 다른 소주들보다 눈에 띄기 시작햇죠

그리고 이것에 대항하고자 두산소주에서 그린 소주를 출시했는데

이때 소주병을 초록색으로 디자인해서 출시했습니다

그린 소주가 초록색을 사용한 이유는

순수하고 깨끗한 이미지를 주기 위해서 사용했다고 하네요

이렇게 초록색을 사용한 그린 소주는 당시 시장 점유율 1위를 기록했습니다

이것의 영향 때문에 다른 소주 업체들도

소주병을 초록색 병으로 대체했고

이것을 지금까지 사용하고 있는 것입니다

그렇다면 맥주는 왜 갈색 병에 담겨서 판매될까요?

맥주의 주 원료인 보리나 홉은 빛에 노출되면

내용물이 뭉치거나 산화되어 맛이 떨어집니다

그렇기 때문에 빛을 어떻게든 차단할 필요가 있는데

맥주의 갈색 병이 바로 이런 역할을 하는 것이죠

소주와 달리 맥주는 빛에 영향을 많이 받기 때문에

어두운 갈색 병을 사용하는 것입니다

하지만 하이네켄이나 칼스버그처럼 맥주임에도 불구하고

갈색 병이 아닌 다른 색 병에 담겨 판매되는 맥주도 있습니다

이것은 병에 특수 화학 처리를 했거나

일반 효모가 아닌 빛에 강한 효모를 사용했기 때문입니다

그러나 이런 작업을 거치면 맥주의 단가가 높아지기 때문에

대부분의 국내 맥주들은 갈색 병을 사용하고 있는 것이죠

배스킨라빈스31의 이름과 관련된 재밌는 사실들

- 아이스크림 31개, 배스킨과 라빈스 -

언젠가부터 줄임말이 유행하기 시작하더니

버스 정류장을 버정이라고 부르고

파리바게트를 파바라고 부르기 시작했습니다

이렇게 줄임말이 유행이 됐을 때 줄임말 퀴즈도 종종 나오곤 했는데

그당시 베라는 무엇의 줄임말이었을까? 하는 문제에서 답을 못했던 기억이 있네요

베스킨라빈스를 줄여서 베라라고 할줄이야..

이제는 베라라고 부르는 것이 아주 익숙하죠

아마 많은 분들이 베스킨라빈스라고 쓸텐데

사실 이것은 틀린 표기법이라고 합니다

ㅔ베스킨이 아니라 ㅐ배스킨이 맞는 표기법이라고 하네요

따라서 베스킨라빈스가 아니라 배스킨라빈스가 맞는 표기법인 것이죠

아마 많은분들이 아이스크림 가게 하면 배스킨라빈스를 떠올릴것 같습니다

그도 그럴 것이 주위에 정말 많은 매장이 자리잡고 있죠

보통은 배스킨라빈스라고 부르지만 풀네임은 배스킨라빈스31이죠

31이라는 숫자를 이용해서 배스킨라빈스 게임을 만들기까지 할 정도로

배스킨라빈스와 31이라는 숫자는 떼어놀 수 없습니다

그런데 배스킨라빈스31의 31은 어떤 의미일까요?

아마 큰 관심이 없는 분들이라면 아이스크림 맛이 31가지 있나보다라고 생각할 수 있습니다

하지만 실제로 매장에 가서 보면 아이스크림 맛은 31가지보다 적어 보이고

신 메뉴들을 합쳐보면 31가지가 훨씬 더 넘는 숫자의 맛을 보유하고 있죠

배스킨라빈스가 처음 만들어질 때 31이라는 숫자가 의미했던 것은

매일매일 새로운 맛을 볼 수 있다 라는 의미로 만들어졌다고 합니다

한달을 31일로 계산해서 나온 숫자인 것이죠

배스킨라빈스라는 가게 이름은 어떻게 탄생했을까요?

이것은 세게 제2차대전때로 거슬러 올라갑니다

전쟁에 나가는 군인들을 위해 아이스크림을 만들어서 판매했던 버튼 배스킨은

전쟁이 끝난 뒤 버튼스라는 아이스크림 가게를 열었습니다

향료를 첨가하지 않은 천연 과일을 이용해 아이스크림을 만들어서 판매했던 어브 라빈스의

가게 이름은 스노우버드였죠

이때는 아직 배스킨라빈스가 탄생하기 전입니다

어브 라빈스는 셜리라는 이름의 여동생이 있었는데

셜리의 남편이 바로 버튼 배스킨이었습니다

어브 라빈스와 버튼 배스킨은 아이스크림 가게를 하나로 합치는 것이

더 효율적일 것이라고 생각했습니다

그래서 탄생한 것이 바로 배스킨라빈스인 것이죠

가게는 두 사람의 이름을 따서 만들게 됐습니다

누구의 이름이 앞으로 올지를 동전 던지기를 통해서 정했다고 하네요

만약 라빈스가 선택한 동전이 나왔다면

지금의 배스킨라빈스는 라빈스배스킨이 됐을지도 모르겠습니다

생리할 때 왜 초콜릿이 땡길까 음식과 기분의 상관관계

맛있는 음식을 먹을 때 기분이 안좋은 경우도 있을까요?

물론 분위기나 그때 상황에 따라 다르겠지만

보통 음식을 먹을 땐 기분이 좋습니다

내가 싫어하는 음식이나 맛 없는 음식을 먹을땐 또 다르겠죠

몸이 너무 힘들거나 기분이 우울할 땐 초콜릿이 땡기기도 합니다

보통 당이 떨어졌다고 하면서 초콜릿을 챙겨먹는데

기분탓인지 모르겠지만 실제로 초콜릿을 먹고나면 기분이 나아지기도 합니다

그리고 화가날 때 매운 음식을 먹는 경우도 있죠

우리에게는 두개의 뇌가 있습니다

하나는 우리 머리에 있고

다른 하나의 뇌는 내장에 있습니다

이 두개의 뇌는 태아 성장기에 같은 조직으로부터 만들어지는데

10번째 뇌 신경인 미주신경을 통해 연결되어 있습니다

그래서 특정 음식을 먹으면 감정에 영향이 있는

신경전달물질에 영향을 줘 기분이 바뀔 수 있는 것이죠

신경전달물질 중 가장 대표적인 물질이 바로 세로토닌입니다

세로토닌은 안정과 불안에 관련이 있습니다

우리 몸에서 세로토닌이 부족해지면 괜히 기분이 나빠집니다

이것은 남성보다 여성이 더 민감하게 반응한다고 하네요

특히 여성의 경우 생리 주기에 세로토닌의 수치가 감소하게 되는데

여성이 생리를 할 때 기분이 나쁘거나 우울한 이유가 바로 이것 때문이죠

우리는 보통 여자는 생리주기가 되면 괜히 날카롭고 예민해진다

이유없이 화를 낸다라고 이야기 하지만

실제로는 이유가 없던 것이 아니었습니다

생리주기가 되면 여성들은 달달한 음식 특히 초콜릿을 많이 찾는데요

바로 이 초콜릿이 세로토닌의 생성에 도움이 되는 가장 대표적인 음식이기 때문입니다

따라서 생리주기에 초콜릿을 먹으면 세로토닌의 생성이 증가하게 되고

나빴던 기분이 조금씩 좋아지는 것이죠

그러니까 여성들이 생리를 할 때 극도로 예민한 상태라고 해서 피하거나 이해하지 못하겠다는 말을 하지 말고

초콜릿을 선물해서 여성의 몸과 마음을 조금씩 달래주는 것이 어떨까요

생리 이외에도 우리가 기분이 나쁠때 초콜릿을 찾는 이유도 바로 여기에 있는 것입니다

커피 역시 신경전달물질에 영향을 줍니다

실제 연구에 따르면 커피는 뇌 건강과 우울증에 효과가 있다고 합니다

여기서 말하는 커피는 믹스커피나 자판기 커피가 아니라 실제 원두를 갈아서 만든

다른 첨가물이 들어가지 않은 아메리카노를 말하는 것이죠

화가날 때 매운 음식을 찾는 이유는 무엇일까요

이것은 바로 엔돌핀 때문인데요

엔돌핀의 분비가 활성화 되면 흥분감으로 인해 기분이 상승합니다

매운 음식을 먹으면 말초신경을 자극해 엔돌핀을 유도하기 때문에

기분이 바뀔 수 있는 것입니다

하지만 어떤 것이든 과하면 모자란것만 못하다라는 말이 있죠

기분을 풀고자 너무 많은 음식을 먹을 경우

기분 뿐만 아니라 건강도 나빠질 수 있으니

적당한 음식 섭취가 필수적이라고 할 수 있습니다